Kulinarischer Genuss – Bücher, LPs, CDs und mehr

Natalie Lumpp, Frank Kämmer
Essen, Trinken, Erleben - Elsass

Entdecken Sie mit dem Genussreseiseführer das Elsass, wo Geschmack zur Kultur wird. Dieser streng kuratierte Guide führt Sie zu Spitzenrestaurants , charmanten Landgasthöfen und versteckten Produzenten , …

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Buch

Otto Geisel
Essen, Trinken, Erleben - Südtirol

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Genuss mit Weitblick - Südtirol zwischen alpiner Bodenständigkeit und mediterraner Finesse.Südtirol ist ein kulinarisches Eldorado für alle, die authentische Küche, exzellente Weine und handwerkliche Trad…

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Buch

Stefan Rieß, Claudia Rieß
Essen, Trinken, Erleben - Wien

Wien mit Geschmack erleben - zwischen Kaffeehauskultur, Heurigen und Haubenküche.Wien ist mehr als Sachertorte und Schnitzel. Die Donaumetropole begeistert mit einer einzigartigen Symbiose aus imperialer …

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Buch

Raffaella Usai
Essen, Trinken, Erleben - Toskana

Erleben Sie die Toskana abseits der Touristenpfade mit dem eleganten Genussreiseführer Toskana . Genießen Sie die Region wie echte Kenner. Entdecken Sie unbekannte Spezialitäten , kulinarische Traditionen…

lieferbar ab 2.9.2026.

Buch

Sabine Spieler
Essen, Trinken, Erleben - San Sebastián und Bilbao

Eine kulinarische Reisebegleitung für Anspruchsvolle: Entdecken Sie San Sebastián & Bilbao jenseits der ausgetretenen Pfade.Feinste baskische Küche, weltberühmte Pintxos, exzellente Weine und die höch…

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Buch

Theresa Becker
Saucen Kochbuch: Die Kunst der perfekten Sauce - einfach, aromatisch & vielseitig - inkl. Grundsaucen, Rahm-, Grill-, Pasta-, Asia- & Dessertsaucen - für raffinierte Gerichte und kulinarischen Genuss

Saucen Kochbuch: Wie Sie mit einfachen Zutaten und unkomplizierten Rezepten jedes Gericht in ein Geschmackserlebnis verwandeln - auch wenn Sie sonst selten zu Hause Saucen selbst machen!Wünschen Sie sich …

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Buch

Maria Schwarz
Rhabarber - der kulinarische Frühlingsgenuss

Dieses Buch bietet neben einer Einführung in die Geschichte und Pflanzenkunde eine Vielfalt an Ideen zum Selbermachen in über 50 bewährten Rezepten - vom Offensichtlichen wie dem Kochen und Backen über di…

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Buch

Letitia Clark,
Wilde Feigen und Fenchel

Wilde Feigen & Fenchel nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise durch Sardinien und das sonnenverwöhnte Italien. Sardinien ist eine Art Italien-Konzentrat, wo sich viele Bräuche erhalten haben, konse…

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Buch

Signatures

Ein Kochbuch, ein Lesebuch, ein Bilderbuch! Herausragendes Talent, unerschütterliche Leidenschaft: Die jungen Spitzenköchinnen und -köche der Jeunes Restaurateurs Österreich (JRE) im Porträt 43 Genuss-D…

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Buch

Georg Weindl
Panorama & Genuss - Von Südtirol bis an die Adria

Wer sagt, dass Radreisen nur etwas für Kilometerzähler sind? Dieses inspirierende Reisebuch ist für alle, die lieber Lebensfreude als Durchschnittsgeschwindigkeit messen - und dabei das E-Bike zur Eintrit…

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Buch

Orlando Murrin,
Mit scharfer Klinge

Ein Fall für Chefkoch Paul Delamare - Band 1

Der Auftakt der kulinarischen Cosy-Krimi-Reihe um den charmanten Koch Paul Delamare - scharfsinnig, pointiert und äußerst unterhaltsam!In dieser Londoner Kochschule geht es nicht nur dem Gemüse an den Kra…

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Buch

Otto Geisel
Weingenuss in Südtirol

Südtirol ist mit über 30 Millionen Übernachtungen pro Jahr eine der beliebtesten Urlaubsziele in Europa. Nicht nur traumhafte Bergpanoramen, sondern auch großartige Kulinarik und exzellente Weine machen d…

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Buch

Sophie Beaumont,
Zweite Chancen à la carte

Liebe, Hoffnung und exquisite Kochkünste - so schmeckt Frühling in Paris: Sophie Beaumont verzaubert mit ihrem inspirierenden Liebesroman um drei Frauen, die an einem Scheideweg in ihrem Leben angelangt s…

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Buch

Gabriele Hussenether
Adventskalender ZEIT magazin Wochenmarkt: 24 Genussmomente

Genussmomente für die Weihnachtszeit24 neue kulinarische Highlights zum Schlemmen, Genießen und Verschenken - der Adventskalender in Zusammenarbeit mit dem ZEITmagazin WOCHENMARKT hält jeden Tag eine klei…

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Buch

A. E. Macpherson
Gaumengenuss aus dem Mittelalter

Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise durch die Küchen, Burgen, Klöster und Tavernen des europäischen Mittelalters. Dieses Buch verbindet anschauliche Einblicke in die historische Esskultur mit übe…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Markus Hofmann
Wildwurst selbst herstellen

In diesem Buch zeigt Hobbykoch und Wildwurstexperte Markus Hofmann (@rehzept), wie vielseitig Wildfleisch sein kann, gibt wertvolle Tipps zu Gerätschaften, Verarbeitung und Verwertung auch suboptimaler Wi…

lieferbar ab 23.11.2026.

Buch

Erregung Öffentlicher Erregung

Speisekammer des Weltendes

Drei Jahre nach ihrem Debütalbum kehren EÖE zurück und öffnen die »Speisekammer des Weltendes«. Die 14 neuen Songs erscheinen als LP über Schlappvogel Records/Euphorie! Das zweite Album beleuchtet di…

lieferbar innerhalb einer Woche

LP

Chris Meier
Eine Reise durchs Piemont

Kleine literarische Genussbibliothek

Ein Eldorado für Genießer Ein Streifzug durch jenes kleine, feine Land, wo erstklassige Weine gedeihen, wo man die edelsten Trüffeln und exzellenten Grappa findet und in Trattorien und Ristorantes mit ein…

Lieferzeit beträgt mind. ein Jahr

Buch

Jan Wischnewski
Sapore d'Italia

Italien schmeckt anders, wenn man weiß, wo man suchen muss.Vergessen Sie Pizza Margherita, Saltimbocca und Tiramisù. Sapore d'Italia nimmt Sie mit auf eine Genussreise durch ein Italien, das die meisten R…

Erscheint bald

Buch

Sideways

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Miles und Jack sind alte College-Freunde, die unterschiedlicher nicht sein könnten. Miles ist ein notorisch depressiver Lehrer, verhinderter Schriftsteller und leidenschaftlicher Weinliebhaber. Die Vollko…

lieferbar innerhalb einer Woche

DVD

Trefferliste "Kulinarischer Genuss" - alle Bücher, LPs, CDs und mehr